2023-07-12 06:10:33
来源：小龙的幽默段子
中华饮食真是博大精深！您肯定听过刀削面，可是您听过剪刀面吧？小编今天就来教朋友们一种新式的面食的做法。
备料：面粉200g，西红柿1个，豆腐250g，辣椒1个，橄榄油10克，食盐5克，大蒜1瓣，
大葱1段，花椒3克，老抽2克
(资料图片)
1.先为大家介绍一下西红柿豆腐卤的做法
豆腐切小丁，西红柿切片，葱切葱花，辣椒切小圈，蒜用刀背压一下，在切片
2.锅中倒油，放入花椒炒香
3.在撒入葱花和蒜爆香
4.放入西红柿
5.加入一小碗的清水
6.稍微煮一煮，撒入辣椒圈
7.最后放入豆腐丁
8.撒入少许的盐
9.一点儿的老抽
10.搅拌均匀后，卤就做好了
11.大碗中放入面粉，少许的盐
12.用凉水和成面团，醒发一会儿
13.用剪子剪面团，随意一点儿剪就行
14.锅开后，放入面
15.煮面一分钟左右
16.捞出来，配上卤，一点儿醋，开吃啦
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